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Durante estos años, esta villa se ve envuelta en varios ataques por los indios de la zona, los cuales quemaron el poblado, la ermita y el monasterio, que hoy en día todavía existe aunque en ruinas y son protegidas en el interior de una iglesia, su última reconstrucción en piedra data de 1585. Entre 1583 y 1585 Aguada quedó constituido como pueblo en su sitio actual.
Museo Aguadeño
Santuario de costumbres y recuerdos...
Aguada es un municipio costero localizado al noroeste de Puerto Rico. Aguada se estableció como pueblo en el 1590, con el nombre de San Francisco de la Aguada y recibió el título de Villa en 1778, llamándose así Villa de San Francisco de la Aguada.
Su historia se remonta a los tiempos de la colonización española, ya que se cree que
es donde desembarcó el almirante Cristóbal Colón en 1493.Posterior a esto, Aguada fue un punto clave para la época, porque es allí en donde los barcos hacían “la aguada” (de ahí el nombre) y recargaban provisiones para continuar sus viajes hacia el resto de América y Europa.
Durante estos años, esta villa se ve envuelta en varios ataques por los indios de la zona, los cuales quemaron el poblado, la ermita y el monasterio, que hoy en día todavía existe aunque en ruinas y son protegidas en el interior de una iglesia, su última reconstrucción en piedra data de 1585. Entre 1583 y 1585 Aguada quedó constituido como pueblo en su sitio actual.
Toda esta interesante historia está reflejada y atesorada con gran nostalgia en un rinconcito de esta hermosa municipalidad y que hoy será nuestro punto de encuentro para Touristear con kooltourActiva; el Museo Agricola de Aguada, guardian incondicional de sus costumbres y tradiciones...
En el desvío Sur de Aguada, donde ubicaba la Antigua Estación del Tren, se levanta el Museo Agricola Aguadeño, fundado en 1980 por el Sr. Manuel De J. Ramos, conocido como Don Chucho, con el propósito de rescatar, enriquecer y divulgar las manifestaciones de la cultura Cimarrona del Oeste de Puerto Rico.
Si recordamos que la agricultura, durante siglos fue la base económica de la nación, donde el café, el Ganado y los frutos menores, dieron paso a la molienda de la caña. En los alrededores de la estación del tren se recogía la caña para la molienda. Así pués, el Museo es un homenaje a las manos obreras de la “caña de azúar”.
El museo posee las siguientes salas:
.Pintura
. Conquista y Colonización
.Sala de la Radio
.Sala de la Técnica
.Comedor del Siglo 18
.Cuarto de la abuela
.Sala del Alambique
.Cuarto puertoriqueño
.Colección de cafeteras, plata, cobre y cristal
. Sala de los altares de Reyes
Su símbolo lo constituyen unas esculturas de obreros agrícolas en pura acción, jíbaros que después de rendir su labor diaria en la agricultura toman su cuatro para entonar suaves melodías para alegrar el alma y el corazón de sus seres queridos y como es natural una locomotora con sus vagones sobre una pequeña loma como testigo estrella de que el paso de ellas sobre las vías de Aguada todavía se podría oír no importa que en el 1952 el llano progreso les cortara su existencias. ¡Allí estará quieta, pero con vida ...! como un pavo real rodeada de cañas de azúcar, vagones, carretas de bueyes, implementos agrícolas, una réplica de la primera estación del tren en tabla de astillas y piedras calizas; rodeada también de árboles frutales y de sombras, guineos, plátanos y otros frutos menores, de la vieja cisterna de la que nacerá un riachuelo que dará vida a camarones y pequeños peces de agua dulce.
El Museo Aguadeño abre sus puertas de Lunes a Viernes, de 8:00 a.m a 12:00 p.m y fines de semana por reservaciones.
Teléfono: (787) 868-6300
Vea fotos en https://www.flickr.com/photos/jibaro42/sets/72157622102630086/detail/
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Museo Alto Sano
Cuando hablamos de museos de la historia de San Sebastián o de algún otro de nuestros municipios, rápidamente pensamos en hermosas galerías con piezas meticulosamente cuidadas y detallado historial enmarcado en la pared. Afortunadamente estamos avanzando en eso, nos falta, pero ahí vamos. Tenemos que preocuparnos también de los legados de nuestra arquitectura, …eso es otro tema, pero es importante. Un país que no conoce su pasado, caminará dando tumbos hacia su futuro.
Pero existe otro rinconcito custodio de nuestra esencia de pueblo. Pedacitos de nuestra cultura recogidos en diversidad de artículos que reflejan nuestra herencia cultural, social, económica, ect. etc., etc. ¿Que tiene de especial este lugar?.
Ubicado en San Sebastián, en el barrio Alto Sano, en la Comarca Sur de El Pepino, este lugar nace de esa identidad y orgullo de pueblo que nos hace atesorar lo que nos distingue. Pepino es un pueblo pequeño, pero lleno de tradiciones y riqueza cultural. Originalmente el nombre se escribía Altozano que significa monte de poca altura en un sitio llano. Allí proliferan los escritores, deportistas, hombres de ciencias y de las artes en todas sus manifestaciones. Y, así es este lugar, pequeño, pero lleno de historia. Podrá encontrar fotos, memorabilia, objetos, mobiliarios, todo alusivo a diversas etapas de la historia de nuestra isla.
Efraín Ramírez Bermúdez, propietario del Museo Alto Sano de San 
Sebastián, destacó que su afición por las antigüedades y artículos históricos es su mayor pasión, entiende que es una actividad familiar, educativa y recreativa mayormente. Aquí en Puerto Rico nadie puede vivir de esto, quizá en otros países se genere una economía grande, pero aquí es el aspecto sentimental el que se genera.
Un lugar sencillo y accesible a todos, aunque su entrada es libre de costos, debe llamar coordinar su visita. Le invitamos a ¡touristear y conocer nuestra historia!
KTA / DICIEMBRE 2014
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El Batey del Recuerdo
647 Km 1.6 Bo Cieneguita
Vega Alta, PR
Vega Alta, PR
Tel. (787) 883-7863
Quienes conocemos de nuestra cultura, sabemos el significado de la palabra batey – era el lugar de reunión donde se realizaban actividades religiosas y deportivas, en el mundo taíno. En otras palabras, esparcimiento, familia y diversión.
Para beneficio de las nuevas generaciones y de aquellos pocos puertorriqueños que no conocen mucho acerca de la historia de sus antepasados, le dejamos de asignación conocer El Batey del Recuerdo. Se sorprenderán al entrar, y explorar los curiosos objetos colgados en las paredes mientras esperan la comida.
El restaurante es como un rancho con techo de zinc, un área cerrada y otra que queda al descubierto. Hace un
poquito de frío porque está bien adentro en las montañas de la cordillera central. El salón está repleto de objetos y antigüedades, es como un minimuseo que exhibe planchas de carbón, pilones, yugos, molinos de arroz y maíz, máquinas viejas de coser y radios antiguas. Con su apariencia típica; este peculiar local provee una experiencia distinta de la cocina puertorriqueña. Su simple menú es cocinado al carbón. Arroz con longaniza, habichuelas frescas rojitas con sabor a leña, costillas al BBQ, pollo al carbón, viandas y tostones. Todos con sabor a campo y fuego fresco y servido en ditas (envases hechos de higüera).
El Batey del Recuerdo es un restaurante con ese toque especial que te hace sentir en “campo adentro”. Un ambiente familiar único, que es lo que más distingue la gente. Y es que que su dueña, Aida Negrón, quien lleva dedicada al lugar por más de 20 años, comparte las labores con la: familia, hijos, sobrinos y primos están a cargo del negocio o ayudan a Aida.
Es natural que el lugar tenga ese toque de tradición, familia y cultura, pues otro dato interesante es que el esposo de doña Aida y su principal colaborador en la gesta de este lugar lo fue uno de nuestros más destacados exponestes del artegráfico y la pintura Luis Santos (Corozal, 1942), QPD.
Los precios oscilan desde los $8 en adelante. La libra de pollo y costillas cuestan cada una, $10, más los acompañamientos que pidas.
KTA
agosto de 2014
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Made in Puerto Rico
... el lugar perfecto para degustar nuestra cultura
Si describimos la cultura y cocina boricua en términos del refranero popular, bien se ha dicho que ¡el amor entra por la cocina! Y que el puertorriqueño ¡está como el arroz blanco, en to’ lao’!. Y es que es así, el amor a nuestras raíces, costumbres, a nuestra identidad de pueblo puede reflejarse en un buen plato. La cultura boricua, como la buena comida tiene muchos matíces, deliciosos sabores que van desde lo más gourmet hasta lo más popular. El arroz blanco de esta historia, ¿quién sinó?..el Chef Alexis Torres, que ha recorrido todas las avenidas del arte culinario, desde Paris hasta New York, retornando a “la capital del sabor”, como suelo llamarle yo, Puerto Rico. Sabor, arte e identidad es lo que ha conjugado en “Made in Puerto Rico”, cadena de restaurantes de comida típica puertorriqueña.
Desde niño e inspirado por su abuela Nelia, de quien aprendió a preparar sus primeros platilllos, "espaguette" como le decía su abuela y arroz con tocino, al Chef Alexis Torres le apasionaron las artes culinarias. Cursó estudios en Francia en la reconocidisima institución “Le Cordon Bleu en Paris” - El Cordón Azul (en francés Le Cordon Bleu), el instituto de educación en hostelería más grande del mundo, con sede central en Francia y presencia en más de 30 países. Incursionó en exquisitos restaurantes europeos de los que adquirió el más alto nivel de excelencia y experiencia con reconocidos chef internacionales. Luego, procedió a Estados Unidos donde tomó cursos especializados en la institución de Culinary Institute of America. Su aventura se extendió a España, Sevilla, Corsega y Barcelona, hoteles y restaurantes en New York como el reconocido Waldorf Astoria, cocinas francesas, italianas, alemanas, indu, tailandesas, entre muchos.
Este concepto creativo se caracteriza por destacar estampas del Puerto Rico tradicional y de antaño, tanto en la vestimenta de sus asociados, como en la decoración de los locales. Es usual ver las meseras vestidas con batas como la usaba la “abuela” y luciendo los caraterísticos “rolos” o “dubis” y esa típica pronunciación, que no proviene precisamente de la Real Academia Española. La comida va acompañada de diferentes personajes. Encontrarás al billetero, que no para de ofrecer sus boletos de lotería, el zapatero, que te dejará los zapatos como nuevos, la comay, que recibe a los clientes con sus rolos puestos, y la jibarita, que hace a todo el mundo sentir como en su casa. Y si es tu cumpleaños, bailarás desde regueton hasta la pelúa. !Ah!..esto no es culpa de Daddy Yanqui, digo, por si acaso...
La decoración incluye garitas del Morro, picas de fiestas patronales y siluetas de jíbaros en el campo. Grandes pantallas televisivas proyectan vídeos cortos y comerciales de los años 60 y 80: Don Cholito, Tío Nobel, Pacheco, El Show de las 12, Súper Sábado, Cuca Gómez y muchos otros. Estampas de un Puerto Rico del ayer, y ¿por qué no? aún de hoy.
El menú es estrictamente típico de la gastronomía puertorriqueña: arroz con gandules, pasteles, lechón, morcilla, chicharon, asopaos y hasta el famoso sancocho. En algunos platos incluye un toque de las influencias gastronómicas europeas, pero sin perder la escencia. Como si todo esto no fuera suficiente, se ofrece una versión legal de pitorro, hecha en Mayagüez en la Hacienda Coquí.
Este restaurante temático apoya y promueve la cultura del Puerto Rico en que vivieron nuestros abuelos y tatarabuelos y la hace accesible a público visitante, local y extranjero para que conozcan la isla, no sólo desde la exquisita oferta gastronómica, sino también la idiosincrasia y calidad humana de su gente.
Alexis Torres, propietario de la cadena de restaurantes de comida típica puertorriqueña, Made in Puerto Rico Authentic Fonda & Restaurant, junto a su socio Guillermo Negrón, ya cuenta con tres restaurantes, uno en el exclusivo sector de Isla Verde Puerto Rico, uno en el pueblo de Dorado también en Puerto Rico y otro en la ciudad de Orlando E.U. Este último abierto en diciembre de 2013 en el en el número 13605 de la avenida S. Apopka-Vineland Road, en el sector Lake Buena Vista y el cual ha tenido una impresionante acogida del público puertorriqueño que con nostalgia recuerda su isla, el público local y extranjero quienes también disfrutan de la propuesta caribeña que ofrece el restaurante.
Te invitamos a Touristear y disfrutar de la aventura cultural que te ofrece
“Made in Puerto Rico”…!apoya lo nuestro!
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Concha Acústica Frankie Ruiz
El Palacio de Recreación y Deportes, ícono de la actividad cultural y deportiva de la región Oeste, ubicado en la Carretera 106, justo frente al Parque de Los Próceres en Mayaguez, fue inaugurado en 1981. El palacio, como se le conoce comúnmente, es sede de diferentes eventos deportivos, artísticos, culturales para el público en general. Por esta instalación han pasado grandes artistas internacionales y nacionales, tales como: Raúl Di Blasio, Raphael, Sandro, Ricardo Montaner, Ednita Nazario, Isabel Pantojas, “Wilkins”, Yolandita Monge, Danny Rivera y Luis Fonsi, entre otros. El palacio también es sede de los juegos del equipo Los Indios de la Liga de Baloncesto Superior y del equipo Las Indias de la Liga de Voleibol Superior.
Esta facilidad fue remodelada para el 2010 por motivo de los Juegos Centroamericanos y del Caribe con una capacidad de 5,500 asientos fijos y 416 asientos retractables cuya administración recae sobre el Municipio de Mayagüez.
Mediante la Ley Núm. 52 de 8 de abril de 2011 la Comisión Denominadora de Estructuras y Vías Públicas a denomina al Palacio de Recreación y Deportes de Mayagüez con el nombre de Germán Vélez Ramírez, “Wilkins”, en honor a este desatacado cantautor puertorriqueño. “Wilkins”, nació el 10 de marzo de 1953 en la Clínica Ramírez, de Mayagüez, siendo sus padres Don Germán Vélez Forestier y Doña Aurea S. Ramírez Jiménez.
Considerado como uno de los cantautores más sobresalientes de la música popular latinoamericana. Entre sus ejecutorias se encuentran: primer cantante de música popular en presentarse en el Centro de Bellas Artes Luis A. Ferré, en Santurce, dedicado, hasta ese momento, exclusivamente al género de la música clásica; primer artista latino en presentarse en el Estadio Hiram Bithorn, en Hato Rey; inauguró el Coliseo Rubén Rodríguez, en Bayamón; el Albergue Olímpico, en Salinas; y el Palacio de Recreación y Deportes, en Mayagüez.
El Palacio también cuenta con un área acústica en su exterior que lleva el nombre de otro destacado mayagüezano, el salsero, Frankie Ruiz - «El Papá de la Salsa / El tártaro de la salsa», conociéndose con el nombre de Concha Acústica Frankie Ruiz – inagurada el _________.
José Antonio Torresola Ruiz conocido artísticamente como Frankie Ruíz ( Nace en Paterson, Nueva Jersey, 10 de marzo de 1958 – Muere en la misma ciudad, 9 de agosto de 1998). Es en Puerto Rico donde Frankie Ruiz consolida su carrera musical integrando en 1977 la orquesta La Solución donde se encuentra como cantante colíder con solo 19 años. Se consolida con éxitos como La Vecina y La Rueda. Con Tommy Olivencia entra como cantante de su orquesta. En 1984, la grabación Celebrando Otro Aniversario, con el éxito Lo Dudo, considerado hasta hoy como ícono mayor de la salsa erótica.
En 1985 se vuelve solista y graba su primer disco Solista Pero No Solo, considerado uno de los discos latinos más vendidos en los años 1980 y el cual contiene el éxito "La Cura" de Don Catalino " Tite" Curet Alonso. En 1987 su disco Voy Pa' Encima, vende 300 000 ejemplares en los Estados Unidos y Puerto Rico, hasta cruzar el Atlántico para sonar en España con el mundialmente conocido Desnúdate Mujer.
Su última aparición fue en un concierto en el Madison Square Garden el 11 de julio de 1998. El 9 de agosto de 1998, acabado por las drogas y el alcohol a los que fue adicto desde su juventud, fallece en un hospital de Nueva Jersey a la edad de cuarenta años.
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